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Qu'appelles-tu «ultra-définie» ? Si tu comptes sur la multiplication réelle des pixels dans l'image, c'est dans le boitier que ça se passe (techno Olympus). Si tu veux parler d'augmentation de la profondeur de champ, en jargon Affinity, ça s'appelle fusion ciblée (c'est quand plus clair que focus stacking, n'est-ce pas ?).  On en parle assez longuement dans le manuel en ligne https://affinity.help/photo/fr.lproj/ind...d%27images

Il y a aussi deux excellents tutos vidéo officiels (english speaking, œuf corse !) sur le sujet
https://www.youtube.com/watch?v=QI9AWVfzrc4 et https://www.youtube.com/watch?v=ign5cTmVx2I (le 2ème sur la retouche du premier)