[Alain29]

Salut Xenophon

Le problème que tu as, c'est que tu veux absolument te servir de la pipette pour changer la couleur sur ton texte
D'autant plus que ce n'est pas du vrai texte mais en réalité du pixel
Le principe de la pipette est de prélever une couleur précise sur ton document mais ce n'est pas pour autant que cela changera la couleur de ton texte sur l'instant
Personnellement je préfère la roue chromatique pour chosir une couleur ( c'est + rapide)

PROCEDURE
►La nouvelle couleur étant choisie (pipette ou roue chromatique)
►Sélectionne depuis le panneau Calques ton texte manuscrit que tu veux recolorier

IMPORTANT
►Il faudra passer par un remplissage du pot de peinture (encadré rouge)
et pour ne pas "noyer" tout ton document de cette couleur la tolérance doit être à 0%  (encadré vert)
►Tape avec précision la pointe de ton Apple pencil sur la couleur du texte  (le zoom peut aider)
►Ton texte sera recoloré avec la nouvelle couleur

CAPTURE D'ECRAN
J'ai créé pour le fun un texte avec l'outil pinceau (basique) en utilisant l'Apple pencil
J'ai dupliqué 4 fois" Xenophon" en rouge 
J'ai sélectionné le 2ème avec un remplissage jaune , le 3ème en vert et le dernier en bleu
Comme tu peux le constater dans cette capture la couleur est parfaitement appliquée