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Je ne vois pas très bien le rapport. 

Tramer et Ajuster est une opération sur un calque (ou plusieurs en cas de sélection multiple) ; la seule utilité que je lui connaisse est de transformer les calques vectoriels sélectionnée en calque de pixel. Que je sache, ça ne modifie pas le canevas. L'aide en ligne dit des choses sur cette fonction dans https://affinity.help/photo/fr.lproj/ind...tle=Tramer 

Attacher ou Détacher le canevas  font des opérations sur l'ensemble du document et ils peuvent raboter un canevas trop grand (lequel des deux, ce n'est pas clair). La doc en dit trois mots dans https://affinity.help/photo/fr.lproj/ind...%20canevas  (voir à la fin, c'est un peu sibyllin)