[Alain29]

Bonjour br06

Tout dépend du nombre des objets présents sur chaque page , de leurs hierarchies , de la position des textes par rapport aux autres objets (image ,formes ,cadres, tableaux etc..)

Par défaut les raccourcis claviers du menu sélection sont:
CTRL + Alt + [ pour sélectionner le calque suivant
CTRL + Alt + ] pour sélectionner le calque précédent

A mon avis trop difficile en manip (3 touches simultanées au clavier ou par le menu) pour sélectionner un calque 

ASTUCE de rapidité
En créant un nouveau raccourci avec une seule touche  comme par exemple F2 et F3.
Tu vas dans le Menu Edition > Préférences et clique sur Raccourcis Clavier
Reste sur le Persona Publisher et en dessous choisis dans le menu déroulant  Sélectionner , mets les touches de ton choix puis valide en fermant
Si tu retournes au menu Sélectionner tu verras les raccourcis F2 et F3





Maintenant lorsque tu es sur une page , avec l'outil Déplacer [V]   essaie de cliquer sur le texte.
Si la sélection ne se fait pas directement ! alors tape successivement soit F2 ou F3 (ou enfoncée encore + rapide) pour  trouver ton texte en question  
Une fois le texte sélectionné tu peux activer soit l'outil texte ou tu fais un double clic sur le texte pour l'éditer

A SAVOIR  
►pour sélectionner plusieurs parties de texte au sein d'une même zone de texte il faut au cliqué glissé que la touche CTRL soit enfoncée.
►pour tout sélectionner fais un clic sur le texte  puis CTRL A

J'espère avoir pu t'aider pour retoucher et sélectionner rapidement du texte sur des pages comportant 100 calques
En te souhaitant bon courage  

Cordialement